月別アーカイブ: 10月 2015

「生そうめん」のご注文を承ります。

ただ今、「生そうめん」のご注文を承っております。 生産者の「まかない」として食されることはあっても、乾燥させて、保存食にするのが当たり前なのがそうめんです。 それをあえて、「生」で・・・。 製造現場でしか味わえない味を、 … 続きを読む

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獅子舞

伊勢大神楽 (国の重要無形民俗文化財)の方たちが、笛と太鼓の音にのせ無病息災・家内安全を祈願して獅子の舞を披露してくださいました。 記憶力が良くなる様に、獅子舞さんに頭を噛んでもらいました。 (笑)

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創業50周年感謝の思い

おかげさまで、2015年10月16日、当社は、創業50周年を迎えることができました。 多くの人々に支えられ、微力ながら小豆島の地場産業発展のお役にたちたい一心で、伝統の「手延べ技法」を創業から一貫して守り続けたあっという … 続きを読む

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島にも秋の訪れ にゅう麺の季節です

10月になると小豆島では、氏神様の秋の例大祭に奉納する、太鼓の練習をする音が聞こえてきます。今年はその音が少し早くから聞こえていました。と、いうのが、昨日行われた『土庄町合併六十周年』記念のイベントのためです。 各地区自 … 続きを読む

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